tørket Bhut Jolokia rød spøkelse chili pepper bulk pris
Grunnleggende informasjon
Spøkelsespepper, også kjent som bhut jolokia (bokstavelig talt 'Bhutan pepper' på assamisk), er en interspesifikk hybrid chilipepper dyrket i Nordøst-India.Det er en hybrid av Capsicum chinense og Capsicum frutescens.
I 2007 bekreftet Guinness World Records at spøkelsespepperen var verdens heteste chilipepper, 170 ganger varmere enn Tabasco-saus.Ghost chilien er vurdert til mer enn én million Scoville Heat Units (SHU).Men i kappløpet om å dyrke den hotteste chilipepper, ble spøkelseschilien erstattet av Trinidad Scorpion Butch T pepper i 2011 og Carolina Reaper i 2013.
applikasjon
Vår bhut jolokia er allsidig og kan brukes til å forbedre smaksprofilen til ulike typer retter, både vegetariske og ikke-vegetariske.Den er ideell for å gi et godt kick til gryteretter, sauser, karriretter og mer.Våre bhut jolokia-pepper er en må-ha-ingrediens for chilielskere som liker å tilføre litt ekstra varme til oppskriftene sine.
Fordeler
Vår bhut jolokia skiller seg ut blant andre hot pepper varianter, først og fremst på grunn av sin eksepsjonelle kvalitet, rike smak og høye nivå av varmeinnhold.Vår bhut jolokia er høstet på det perfekte tidspunktet, og sikrer maksimalt varmenivå og smak.Vi forsøker å gi våre kunder høykvalitetsprodukter gjennom vår innovative emballasje som maksimerer produktets friskhet og lang levetid.Vår bhut jolokia er en perfekt ingrediens for alle dine krydrede matbehov.
Egenskaper
Vår bhut jolokia har en intens varmeprofil, rik smak og en lys oransje-rød farge.Den unike smaken og fargen gjør den til en fremragende ingrediens i enhver rett.
Tekniske data
Produkt detaljer | Spesifikasjon |
Produktnavn | Bhut jolokia chili stilkløs |
Størrelse | 5-7 cm |
Fuktighet | 15 % Maks |
Pakke | 15 kg / pose |
Kraftighet | 500 000SHU |
Aflatoksin | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Okratoksin | 15 ppb maks |
Samlmonella | Negativ |
Trekk | 100 % natur, rent rødt pulver, ingen sudanrød, ingen tilsetningsstoffer. |
Holdbarhet | 24 måneder |
Oppbevaring | oppbevares på et kjølig og skyggefullt sted med originalemballasje, unngå fuktighet, oppbevar ved romtemperatur. |
Kvalitet | basert på EU-standard |
Mengde i container | 12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |